伏見鍼灸整体治療院　院長日記

大変ご無沙汰をしておりました。

三月に入り、確定申告を始め、何かと忙しく、
ついさぼり癖が出てしまい、今日まで更新が
出来ませんでした。（まあ言い訳ですが）

気候の方も、ついこの間まで毎朝が氷点下だったのが
嘘のように真夏日なってみたり、例年になく桜の開花が
早まり、宇都宮でも各所で綺麗に咲き始まりました。


自宅近くの枝垂桜です。

桜の花の観賞が趣味の私としては、ワクワクする季節ですが
予想外の早い開花にスケジュールの段取りが付かず、
少し、混乱しております。
どこか見に行けるとよいのですが。

おまけですが、当院のしょぼい芝桜も開花しました。

なかなか、手入れも行き届かないため、
今年は、どれだけ咲くのか心配です。

桜の花が咲くと、花粉症が落ち着くという方がいて、
（私の妻もそうですが）今年は花粉の飛散量も多く
大気汚染物質、黄砂等、条件が悪い中、花粉症の
患者さんの半数以上が、去年よりも症状が楽だったと
言って頂け、鍼灸が多少なりともお役にたてて嬉しく思いました。

花粉症、アレルギー疾患の多くの方に、胃腸の不具合を
訴える方も多く、食べ過ぎ、飲みすぎが、症状の悪化の
原因にもなりますので、お気を付け下さい

これからお花見の季節、腹八分目で元気に過ごしましょう！

追伸　今日、「ｎｕｋｕｍｏｒｉ」でランチに
「三崎まぐろのグリル」を頂きました。絶品でした。
マグロの美味しいのは言うまでもなく、表面はカリッと
香ばしくグリルされていて、中はとろけるような柔らかさで
マスタードのソースがさっぱりと、いくらでも頂けてしまいそうで
一瞬、おかわりしようかと真剣に悩みました。
美味しい物を食べると幸せですよね。

「腹八分目」肝に銘じます。




栃木県宇都宮市　鍼灸　整体　伏見鍼灸整体治療院

先週の日曜日、家族でひな祭りのお祝いをしました。

娘にとっては2回目のひな祭りで、今年はなんとか
外食も可能となったので、自宅近くのレストラン
「ｎｕｋｕｍｏｒｉ］でランチを頂いてきました。



ユニクロ（宇都宮駅東口）の北西方向で、
ＳＵＮＳＥＴ　ＲＯＡＳＴＥＲ　ＣＯＦＦＥＥのとなりです。


もともとは、何かの工場跡を上手にリノベーションしてます。


お店の玄関です。

高根沢町に畑があり、毎朝、新鮮な野菜を収穫して
お料理を提供しているというこだわりのレストランです。

今回は、ひな祭りという事で、特別に「ひな祭りプレート」を
お願いして作って頂きました。

鮭のピラフにボイルした海老がのっていてその側面を、
レモン風味のさつまいものグラッセとタコソーセージが取り囲み
小松菜の和風ベースの煮びたし、うさぎのパンケーキ
いちご、バニラアイスという盛りだくさんの内容で、
味も大変おいしく、子どもだからと言って手を抜かない
本格的なお料理でした。

さて、我々大人はと言うと、「ｎｕｋｕｍｏｒｉコース」を頂きました。

トマトとオレンジのミックスジュース、ミネストローネスープ、
自慢の朝採れ野菜のサラダは、オーナー自らサーブしてくれました。

生ハムが乗っていて、特製のバルサミコドレッシングで頂きます。

名前は忘れましたが、いろいろ珍しいリーフ野菜もありました。

前菜です。


メインのタンシチューです。

お肉は柔らかく、フォークで撫でるとほろほろと身がほぐれます。
とても美味しくて大満足でした。
つけあわせの野菜や、パンも美味しかったです。

デザートは、枝豆のムースと、焼き立てのアップルパイでした。

半分食べたところで、写真の撮り忘れに気ずき。
汚い写真でスミマセン。

お店の方々も皆親切で、お陰様で良いひな祭りが出来ました。
有り難うございました。

是非また行きたいレストランです。

皆様もぜひ、探して一度行ってみて下さい。

優しい味のお料理に、凝り固まったこころとからだが
きっと、ほぐれるカモ？



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